המתכון המוצרף מתייחס לכיכר לחם,ניתן לעשות זאת גם בבאגט,חישבו את המצרכים לפי גודל וכמות הלחם

 

מצרכים ללחם שום

1 כיכר לחם אחיד או לבן

200 גרם חמאה 

2 כפות רוזמרין טרי

7 שיני שום

200 גרם גבינה מלוחה או גבינת פטה

טבעות זיתים שחורים

מעט פלפל שחור

מעט מלח

 

אופן ההכנה:

1.מעבדים במעבד מזון את כל המצרכים עד לקבלת משחה- למעט הלחם, 

 

2. פורסים את הלחם ל-12 פרוסות, אבל חשוב לא לחתוך עד הסוףכך שהלחם צריך להישאר מחובר בחלק התחתון שלו כדי שלא התפרק

 

3. פותחים כל פריסה ומורחים משחת החמאה ,ניתן להכניס הפתעות קטנות כמו זיתים וכדו. את יתרת המשחה מורחים על החלק החיצוני של הלחם.

 

4. עוטפים היטב את הכיכר לחם בנייר כסף, ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 30-40 דקות. מגישים חם.

בתאבון