ממליחים ומפלפלים את העוף, מפזרים עליו תימין
מחממים את השמן בסיר ומשחימים את העוף מכל הצדדים
מערבבים את שאר החומרים ויוצקים לסיר על העוף,
מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה כשעה.
מקפידים להרטיב את העוף במהלך הבישול עם הרוטב שנוצר בסיר.
מגישים עם פירה או אורז לבן. או עם מה שבא לכם!
טיפ:
אם בא לכם להוסיף תפוחי אדמה לסיר תכינו קצת יותר רוטב ..ותהנו!
בתאבון!!!